Efektowna dekoracja tortów, deserów, koktajli. Według podań lecznicze właściwości piwonii odkrył grecki bóg uzdrowiciel – Peon. Łacińska nazwa rośliny to Paeonia officinalis. W niektórych krajach piwonia nazywana jest kwiatem świętego Jerzego lub różą zielonoświątkową. Naparów, odwarów, nalewek przygotowanych na bazie piwonii nie powinny zażywać kobiety w ciąży oraz matki karmiące piersią.